想让孩子长得高、骨骼壮?只需要补钙就够了吗?
如果说钙是骨骼的“建筑砖头”,那么维生素D则就是一个“搬运工”—没有搬运工,砖头再多也运不到骨骼里!
钙:骨骼生长的核心原料
钙是人类整个生命周期中最重要的矿物元素之一,约占人体总重量的1.5%~2%,其中约99%的钙与磷酸盐结合形成羟基磷灰石是骨骼和牙齿组织的主要成分。儿童是骨骼生长发育的关键时期,在此期间骨骼快速增长且代谢活跃,需要摄入充足的钙来保障骨骼生长。2023版《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出,我国3~6岁儿童每日钙推荐摄入量不少于500mg,7~11岁不少于800mg,12岁以上不少于1000mg。既然钙那么重要,是不是家长对儿童补钙都很重视,但研究结果发现,因为饮食结构的不同,我国儿童日均钙摄入量仅约330mg,远低于推荐摄入量,主要与奶制品摄入较少有关。
这一差距的背后,藏着不少家庭的补钙误区——很多家长更信赖骨头汤、豆制品这类传统食材,却忽略了乳钙才是更适合儿童的补钙利器。钙在乳中的存在形态使得其具有良好的吸收性,数据显示,普通牛乳中钙的含量约110mg/100g,而牦牛乳中的含量达到124mg/100g,给孩子选择牦牛乳,能补充更多成长所需的钙质。
维生素D:钙吸收的辅助者
维生素D是调节机体钙稳态的重要激素,可调节钙在肠道中吸收。倘若儿童缺乏维生素D,钙就无法顺利沉积到骨骼中,进而降低机体骨密度和免疫功能,导致患儿出现骨质变软和变形等情况,表现出佝偻病和手足抽搐症等相关性疾病,严重阻碍生长发育。而牛乳是获取维生素D的食物来源之一,但含量很少,普通牛奶每百克中含0.045μg,牦牛乳是每百克中含0.0775μg,牦牛乳的含量是高于普通牛乳,燎原乳业测出的牦牛乳维生素D含量更是突破到每百克0.5μg,远超普通牛乳,能为儿童补充维生素D提供更给力的支撑。
搭配补充,共护成长
从上述可以看出钙和维生素D是儿童骨骼发育的“黄金搭档”,二者协同才能高效支撑骨骼生长。牦牛乳中两者的含量均高于普通牛乳,形成“高钙+高维生素D”的组合,为儿童骨骼发育提供所需营养,助力孩子健康成长。
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